2019 Weisser Burgunder Sur Lie Trocken

9,00 

12,00  / Liter

0,75 L

Enthält Sulfite

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Category: SKU: 16-2

Beschreibung

Die Reben stehen am Hangfuß und Talgrund, teils auf Schiefer, teils auf kiesigem Mosel-Schwemmland.
Durch intensive Handarbeit am Rebstock zielen wir auf einen moderaten Ertrag von gesunden Trauben für einen mittelgewichtigen, nicht zu schweren Burgunder-Typ.
Der 19er zeigt ein würziges, leicht nussiges Bouquet, angenehmen Schmelz und eine leichte bis mittlere Statur. Das Mundgefühl ist mild und mit sanftem Grip vom Ausbau im großen Holzfass; vielfältiger Speisenbegleiter.

Biologisch-organischer Anbau. DE-ÖKO-039 zertifiziert.

Weißburgunder Qualitätswein

Zusätzliche Information

Alkohol

12,50 Vol%

Säure

5.60 g/l

Restzucker

1.10 g/l