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Weingut Bastgen

2024 Kestener Paulinsberg Riesling Kabinett

2024 Kestener Paulinsberg Riesling Kabinett

€14,00 EUR
€14,00 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.

18,67€ / 1 l

Nährwerte und Zutaten
  • Biologisch Zertifiziert
  • Vegan
  • DE Versandfrei ab 99€ 

Kabinett ist Mosel pur: ein Weintyp, den es in dieser Leichtigkeit, Spannung und Finesse eigentlich nur hier gibt. Die Trauben stammen aus dem Kestener Paulinsberg, geprägt von Schiefer, kühler Struktur und feiner Salzigkeit. Spontan mit natürlichen Hefen vergoren und durch Kälte in der Gärung gestoppt, bleibt die perfekte Balance aus Frucht und Säure erhalten. Viel Riesling, wenig Alkohol und maximaler Trinkspaß.

Vollständige Details anzeigen

Über diesen Wein

Degustation

Erneut ein Kabinett wie aus dem Bilderbuch. Der 24er bring in dieser Prädikatsstufe Moselstilistik pur. Fans eines leichten, animierenden Moselkabinetts kommen hier voll auf ihre Kosten.

Details und Analyse
Geschmack
süß
Restzucker
51 g/L
Säure
8,0 g/L
Alkoholgehalt
8,5% vol
Flaschengröße
0,75 l
Qualitätsstufe
Kabinett
Allergene
enthält Sulfite
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Hersteller
Gutsabfüllung Weingut Bastgen, Hofstrasse 18, 54518, Osann-Monzel
Pressestimmen

2024 Kestener Paulinsberg Kabinett - 94 points, James Suckling

This expertly crafted and beautifully balanced Kabinett is exactly what we expect from this category: light-bodied and brimming with fruit, but with so much slatey refreshment that it tastes almost dry. Very long, stony finish. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw cap.

Die Mosel beim Ort Kesten. Hier kommen legendäre Rieslinge her.

Aus dem Weinberg

Kestener Paulinsberg

Kesten liegt direkt an der Mosel und nur die steilen Weinberge um den Ort herum tragen den Namen Paulinsberg; auf stark verwittertem Tonschiefer wachsen die Reben in unmittelbarer Nähe zum Fluss, es ist ein klassisches Terroir; seit den Römern werden hier Reben kultiviert.

Boden Grauer Schiefer
Arbeit Handlese
Ausbau Spontan vergoren
Mehr über uns

Customer Reviews

Overall rating: 5 / 5 from 7 reviews.

Bestes Weingut in der Region! Top Qualität und mit Herzblut an- und ausgebaut. Nur zu empfehlen!!

Clara 5/5 Verified

Bastgen Probepaket

Für uns die Adresse um Spitzenweine zu kaufen die zudem sehr bekömmlich sind. Gleichbleibende Qualität seit vielen Jahren.Biologischer Anbau ist hier nicht nur ein Wort. Vielen Dank!

Thomas S. 5/5 Verified

Bastgen Probepaket

Familie Basgen macht seit Generationen liebevolle und vor allem Handgemachte Spitzenweine. Kleine wundervolle Stilikonen die die charakteristische Mosel im Glas spüren lassen. Für viele speisen gibt es hier die passenden Begleiter. Wir kennen aus vielen Besuchen vor Ort die Philosophie, die Familie, den ganzen Prozess und die gesamte Weinauswahl. Wir können empfehlen die Weine einfach selber zu verkosten. Werner Martini

Werner M. 5/5 Verified

Bastgen Probepaket

Durch einen ehemaligen Kollegen wurde ich auf dieses Weingut aufmerksam. Seit der ersten Bestellung vor vielen Jahren bis heute schmeckt uns und unseren Gästen der Moselwein vom Weingut Bastgen. Es ist auch ein gutes Gefühl, einen Wein im Glas zu haben, der mit Liebe und Leidenschaft gemacht wurde. Wir wünschen der Familie weiterhin herzlich den verdienten Erfolg.

Stephan K. 5/5 Verified

Bastgen Probepaket

Tolle Weine vor allem der Riesling, in toller Lage. Die Weinprobe war mit grosser Leidenschaft durchgeführt. Wir waren auch schon mit dem Motorrad dort und konnten uns die gekauften Weine zuschicken lassen. Prima.

H L. 5/5 Verified

Bastgen Probepaket

Habe das Weingut zufällig entdeckt und online bestellt. Lieferung nach Frankreich ging schnell. Gestern haben wir die Weine mit Freunden probiert. Die Rieslinge sind puristisch ohne dabei zu rustikal zu wirken. Der Pinot Blanc ist ein echter Gheimtipp… ich hätte nicht gedacht, dass es so gute an der Mosel gibt. Großes Lob.

N1bus2ooo 5/5 Verified

2024 Pinot Blanc Reserve trocken

Unsere Haltung

Wofür Bastgen Weine stehen

Drei Dinge prägen jeden Wein, den wir füllen: biologischer Anbau, echte Herkunft und die Arbeit in steilen Mosel-Lagen.

01

Bio seit 1993

Seit den 1990er-Jahren arbeiten wir biologisch – aus Überzeugung und mit viel Handarbeit in der Steillage. Heute gehören wir zu den wenigen Bio-Betrieben an der Mosel, deren Weinberge zu über 85% in Steillagen liegen.

02

Prädikatsweingut

Alle unsere Weine werden als Prädikatsweine gefüllt. Das heißt: keine Anreicherung mit Zucker, keine künstliche Beeinflussung. Nur Trauben, Jahrgang und Herkunft im Glas.

03

Wahrhaftig Mosel

Steile Schieferlagen, spontane Gärung und ein klarer Blick aufs Wesentliche. Das ist Mosel. Unsere Weine sollen nicht gemacht wirken, sondern zeigen, woher sie kommen.

Mehr über das Weingut