Der Käse und Wein Event!

 

9  größtenteils Bio-Rohmilchkäse aus kleinen Hof-Käsereien der Großregion Mosel-Lux-Lothringen-Belgien werden von Wolfgang Fusenig gereicht.

Er berichtet, wie Käse handwerklich als Naturprodukt hergestellt wird und stellt uns die kleinen Hofkäsereien in Wort und Bild vor.

Zu den Käsesorten von Kuh, Schaf und Ziege gibt es von uns eine spannende Wein-Auswahl.

Ein weiterer Termin findet im März statt!

Ihr Weingut Bastgen-Team