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Weingut Bastgen

2024 Kestener Paulinsberg Riesling Kabinett

2024 Kestener Paulinsberg Riesling Kabinett

Normale prijs €14,00 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €14,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.

18,67 € / 1 l

Nährwerte und Zutaten
Aantal
  • Biologisch gecertificeerd
  • Veganistisch
  • Gratis verzending vanaf €99

Kabinett is pure Moezel: een wijntype dat in deze lichtheid, spanning en finesse eigenlijk alleen hier voorkomt. De druiven zijn afkomstig uit de Kestener Paulinsberg, gekenmerkt door leisteen, een koele structuur en een fijne ziltigheid. Spontaan vergist met natuurlijke gisten en door kou in de gisting gestopt, blijft de perfecte balans tussen fruit en zuren behouden. Veel Riesling, weinig alcohol en maximaal drinkplezier.

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Over deze wijn

Proeverij

Opnieuw een kabinett als uit een prentenboek. De '24 brengt in deze kwaliteitsklasse pure Moezelstijl. Liefhebbers van een lichte, animerende Moezelkabinett komen hier volledig aan hun trekken.

Details en analyse
Geschmack
schattig
Restzucker
51 g/l
Säure
8,0 g/l
Alkoholgehalt
8,5% vol.
Flaschengröße
0,75 l
Qualitätsstufe
Kabinet
Allergene
bevat sulfieten
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Hersteller
Botteling door het wijngoed, Weingut Bastgen, Hofstrasse 18, 54518, Osann-Monzel
Persstemmen

2024 Kestener Paulinsberg Kabinett - 94 punten, James Suckling

Deze vakkundig gemaakte en prachtig gebalanceerde Kabinett is precies wat we van deze categorie verwachten: licht van body en boordevol fruit, maar met zoveel leisteenfrisheid dat hij bijna droog smaakt. Zeer lange, minerale afdronk. Van biologisch geteelde druiven. Nu drinken of bewaren. Schroefdop.

Die Mosel beim Ort Kesten. Hier kommen legendäre Rieslinge her.

Uit de wijngaard

Kestener Paulinsberg

Kesten ligt direct aan de Moezel en alleen de steile wijngaarden rondom het dorp dragen de naam Paulinsberg; op sterk verweerde leisteen groeien de wijnstokken in de directe nabijheid van de rivier, het is een klassiek terroir; sinds de Romeinen worden hier wijnstokken gecultiveerd.

Vloer Grijze leisteen
Werk Handlezen
Uitbreiding Spontaan vergist
Meer over ons

Customer Reviews

Overall rating: 5 / 5 from 7 reviews.

Bestes Weingut in der Region! Top Qualität und mit Herzblut an- und ausgebaut. Nur zu empfehlen!!

Bastgen Probepaket

Für uns die Adresse um Spitzenweine zu kaufen die zudem sehr bekömmlich sind. Gleichbleibende Qualität seit vielen Jahren.Biologischer Anbau ist hier nicht nur ein Wort. Vielen Dank!

Bastgen Probepaket

Familie Basgen macht seit Generationen liebevolle und vor allem Handgemachte Spitzenweine. Kleine wundervolle Stilikonen die die charakteristische Mosel im Glas spüren lassen. Für viele speisen gibt es hier die passenden Begleiter. Wir kennen aus vielen Besuchen vor Ort die Philosophie, die Familie, den ganzen Prozess und die gesamte Weinauswahl. Wir können empfehlen die Weine einfach selber zu verkosten. Werner Martini

Bastgen Probepaket

Durch einen ehemaligen Kollegen wurde ich auf dieses Weingut aufmerksam. Seit der ersten Bestellung vor vielen Jahren bis heute schmeckt uns und unseren Gästen der Moselwein vom Weingut Bastgen. Es ist auch ein gutes Gefühl, einen Wein im Glas zu haben, der mit Liebe und Leidenschaft gemacht wurde. Wir wünschen der Familie weiterhin herzlich den verdienten Erfolg.

Bastgen Probepaket

Tolle Weine vor allem der Riesling, in toller Lage. Die Weinprobe war mit grosser Leidenschaft durchgeführt. Wir waren auch schon mit dem Motorrad dort und konnten uns die gekauften Weine zuschicken lassen. Prima.

Bastgen Probepaket

Habe das Weingut zufällig entdeckt und online bestellt. Lieferung nach Frankreich ging schnell. Gestern haben wir die Weine mit Freunden probiert. Die Rieslinge sind puristisch ohne dabei zu rustikal zu wirken. Der Pinot Blanc ist ein echter Gheimtipp… ich hätte nicht gedacht, dass es so gute an der Mosel gibt. Großes Lob.

2024 Pinot Blanc Reserve trocken

Onze houding

Waar Bastgen-wijnen voor staan

Drie dingen kenmerken elke wijn die we bottelen: biologische teelt, een echte herkomst en het werk op de steile hellingen van de Moezel.

01

Biologisch sinds 1993

Sinds de jaren negentig werken wij biologisch – uit overtuiging en met veel handwerk in de steile wijngaarden. Vandaag de dag behoren wij tot de weinige biologische bedrijven aan de Moezel waarvan meer dan 85% van de wijngaarden op steile hellingen ligt.

02

Prädikaatswijnhuis

Al onze wijnen worden gebotteld als Prädikatsweine. Dat betekent: geen verrijking met suiker, geen kunstmatige beïnvloeding. Alleen druiven, oogstjaar en herkomst in het glas.

03

Waarachtig Moezel

Steile leistenen hellingen, spontane gisting en een heldere blik op de essentie. Dat is de Moezel. Onze wijnen moeten niet gemaakt overkomen, maar laten zien waar ze vandaan komen.