Wie war der Jahrgang 2025 an der Mosel?
Der Mosel Jahrgang 2025 – die weinbaulichen Vorraussetzungen.
Kabinett und Spätlese ausgezeichnet
Im jährlich stattfindenden Vinum Riesling Champion Wettbewerb haben unsere Weine erneut gute Platzierungen erhalten. Kestener Paulinshofberger Riesling Spätlese 2024 Kräftiges Hellgrün, feine schiefrige Pfirsichfrucht, Mandarine, reife Aprikose, filigrane, aber stützende Säure, die sich gut mit der feinfruchtigen Restsüße verträgt, gut balanciert und elegant – hat Zukunft. 91/100 Kestener Paulinsberg Riesling Kabinett 2024 Zarte saftige Birnenfrucht…
Bilderausstellung
„Gegenüber Grün“ bis Mitte Juli in unserem Wein-Bau. Die Malerin Birgid Lord zeigt auf 34 Bildtafeln ein variationsreiches Spektrum der Farbe Grün. Wir sehen in diesen Farben den Weinjahrgang 2024 widergespiegelt. Schauen Sie es sich an. Bitte kurz anmelden.
Was ist guter Wein?
Meistens weiß man es sofort – man probiert einen Wein, die Aromen strömen direkt ins Gehirn und lösen vielversprechende Glücksgefühle aus; der erste Schluck flutet die Geschmacksnerven und wir können uns ein Lächeln nicht verkneifen. Die Sache ist klar, in unserem Glas ist ein guter Wein. Ob das so sein wird, kann man vor dem…
Boden
Was unterscheidet Bio-Wein eigentlich vom herkömmlichen Wein? Wir wollen in dieser Serie auf drei ausschlaggebende Aspekte eingehen: Boden, Pflanzenschutz und Weinbereitung.
[Video] Wein schmecken – Wein verstehen
Armin Vogel gibt Einsteigern in die Welt des Weines einige Orientierungshilfen.
Die 19er Lese ist geschafft!
Die 19er Lesekampagne war eine ziemliche Anstrengung. Es hat sich gelohnt !
Der Wein Bau
Der Wein Bau
Besuchen Sie uns und genießen den Ausblick von unserer Vinothek ins Moseltal.
